Nấu ăn

Affogato với lê, một niềm vui của Annie Ferland

Pin
Send
Share
Send
Send


chuẩn bị: 15 phútnấu ăn:10 phút (nếu cần)Làm 4 phần

thành phần

  • 2 quả lê chín, thái lát và trái tim bỏ đi
  • 1 quả sữa chua vani đông lạnh hoặc kem thuần chay (tùy chọn)
  • 1 tách cà phê espresso, rất nóng

sự chuẩn bị

Trong một cốc hoặc cốc thủy tinh, đặt một quả bóng sữa chua đông lạnh và lát lê. Đổ cà phê nóng và phục vụ.

LƯU Ý:

Nếu quả lê của bạn không chín hoàn hảo, tốt nhất là caramen chúng để cho chúng có hương vị tốt hơn. Trong một chảo không dính lớn, đun nóng 60 ml (4 muỗng canh) mật ong với 60 ml (4 muỗng canh) bơ trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi caramen mật ong. Thêm lê và tiếp tục nấu trên lửa vừa cao trong 5 phút hoặc cho đến khi lê mềm.

Annie Ferland là một chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ dược và người sáng lập ScienceFourchette.com. Năng động, sáng tạo và tươi sáng, cô đã tạo ra một nền tảng độc đáo nhằm mục đích làm phong phú kiến ​​thức về dinh dưỡng và đơn giản hóa (thực sự rất nhiều!) Chế độ ăn uống của mọi người.

Pin
Send
Share
Send
Send