Sức khỏe

Ăn tại nhà hàng mà không cảm thấy tội lỗi

1. Luôn nhiều rau

Khi bạn yêu thích pad Thái, nhưng không chứa 1.000 calo và hơn thế nữa, nó đủ để thay thế phần ba của nó bằng rau. Và đó là nó!

2. Nghĩ về nó

Salad, một lựa chọn lành mạnh hơn so với pizza hoặc burger? Có lẽ là không. Đặc biệt là nếu nó được tắm trong một vinaigrette béo và ngọt hoặc được chấm với croutons và vụn của similibacon. Chuyên gia dinh dưỡng Maria Thomas cho biết: "Một số món ăn có vẻ lành mạnh hoặc giảm béo hoàn toàn không phải là lựa chọn, một người muốn ăn cho 1.150 calo cây xanh. Vì vậy, tội lỗi cho sự cố bằng cách chọn một chiếc bánh phô mai Do đó, chúng tôi sẽ hỏi trước bằng cách tìm kiếm trên Google hoặc các trang web của nhà hàng giá trị năng lượng yêu thích của chúng tôi. Nhiều người thậm chí cung cấp thông tin dinh dưỡng trên thực đơn của họ.

Để đọc thêm: Ăn tốt hơn, nhiệm vụ bất khả thi?

3. Mỗi chuyên ngành có những lựa chọn lành mạnh riêng.

ÝTrong một nhà hàng Ý, nước sốt marinara (với cà chua), marsala (với rượu vang) hoặc primavera (với rau) tốt hơn so với các món ăn giàu kem hoặc phô mai, như mì ống Alfredo hoặc cannelloni.

Nhật Bản và châu ÁSushi và sashimi là một lựa chọn tốt trong một nhà hàng Nhật Bản, đặc biệt nếu chúng được làm bằng gạo nâu. Bạn cũng có thể lựa chọn các món salad hoặc mì soba làm từ kiều mạch, nhưng tránh đậu phụ tempura, katsu và ageashi, tất cả đều chiên.

Các phản xạ tương tự áp dụng cho các món ăn khác điển hình của châu Á. Các món sa tế (xiên thịt nhỏ), chả giò và súp chua ngọt là những lựa chọn tốt hơn so với các món chả và cơm chiên.

MexicoNếu bạn yêu thích các món ăn Mexico hoặc tex-mex, bạn có thể thưởng thức bánh tortilla mềm và burritos, salsa và đậu đen. Theo khuyết điểm, chúng tôi đi chậm trên phô mai, kem chua, guacamole, và đặc biệt là nachos. Với hơn 2.000 calo mỗi đĩa ở một số cơ sở, nó khác xa với một bữa ăn nhẹ.

Ấn ĐộẨm thực Ấn Độ cung cấp một số món ăn cân bằng như gà tandoori, cà ri rau, súp đậu lăng và nhiều biến thể khác xung quanh các loại đậu. Tuy nhiên, tốt hơn là tránh xa bánh mì naan, bhajis chiên và samosas và gà bơ (với một cái tên như vậy, chúng tôi nghi ngờ).

4. Sói đói, cố vấn xấu

Nếu bạn có dạ dày ở gót chân, bạn có nguy cơ ăn quá nhanh. Thông điệp về cảm giác no sẽ không có thời gian truyền đến não Dành thời gian để nhai kỹ có thể tiêu thụ ít hơn 70 calo mỗi bữa, theo một nghiên cứu từ Đại học Rhode Island. Đó là lý do tại sao nên nuốt một bữa ăn nhẹ nhỏ ở nhà, ví dụ như một quả táo và các loại hạt, để làm dịu cơn đói và tránh ăn quá nhiều một lần trên bàn.

Đọc thêm: 10 điều răn về tiêu hóa tốt

5. Nghệ thuật thỏa hiệp

Chúng ta có thể rất tốt trong khi tránh sự thái quá, nếu chúng ta sẵn sàng đàm phán một chút với lòng tham của chúng ta.

Bữa trưaNếu bạn cho vào món trứng rán feta và rau bina làm cho chúng ta chảy nước miếng, chúng ta có thể trao đổi khoai tây băm nâu cho món salad và thích bánh mì nguyên chất hơn bánh mì nướng trắng.

Làm nhạc đệmNếu bạn thèm ăn khoai tây chiên đi kèm với bít tết, nhưng lương tâm của chúng tôi là lấy salad, chúng tôi chỉ cần yêu cầu một nửa của cả hai.

Tráng miệngKhi bạn là một bib bib đường và không thể cưỡng lại một món tráng miệng, bạn có thể chọn một tùy chọn trái cây, ăn một vài miếng và chia sẻ nó với những vị khách khác.

6. Thông báo cho chính mình

Chúng tôi vẫn đang tìm kiếm manh mối trên menu. Thực phẩm nướng, hấp, om, nướng, luộc, nướng hoặc xào sẽ là lựa chọn tốt hơn so với bánh mì, bơ, bơ, nhồi hoặc chiên. Và nếu bạn vẫn muốn đặt món au gratin, chúng tôi có thể kiểm tra với nhân viên nếu có cách nào để làm nhẹ nó bằng cách thực hiện một số thay đổi. Nó thường có thể.

7. Không hoàn thành đĩa của bạn

Các phần của nhà hàng có thể thực sự rất lớn. Một miếng bít tết tám ounce, khoai tây nướng, kem chua, cà chua parmesan, nấm xào và salad Caesar? Đó là một bữa ăn ít nhất 1.750 calo, gần bằng nhu cầu của chúng ta cho cả ngày.

Vì vậy, chúng tôi có thể để lại một nửa bữa ăn của chúng tôi và yêu cầu đóng gói. Vẫn còn tốt hơn, nó được chia trước khi nhận đĩa của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi ăn ít hơn một chút và chúng tôi ăn trưa vào ngày hôm sau.

Đặt hàng cho một khách ít hơn cũng là một chiến lược tốt. Ví dụ, nếu bạn là bốn người tại bàn, bạn gọi ba món ăn được tách riêng. Nó cho phép chúng ta nếm nhiều hơn một món ăn.

8. Ngoài ra, xin vui lòng

Yêu cầu nước sốt hoặc nước sốt được phục vụ riêng làm giảm số lượng calo trong một bữa ăn. Thay vì đổ chất chứa trong hộp lên thịt hoặc salad, chúng tôi chỉ cần nhúng nĩa trước mỗi miếng cắn.

Cập nhật một văn bản được xuất bản vào ngày 31 tháng 1 năm 2011

Cũng đọc: 8 sự thật về cân nặng và chế độ ăn uống