Nấu ăn

Bánh mì nướng labneh đầy

Pin
Send
Share
Send
Send


Bánh mì nướng labneh đầy

Chuẩn bị: 25 phút

25 lát

ĐỌC:Đùi gà cay

thành phần

  • 375 ml (1 1/2 cốc) labneh 10% (xem Ghi chú)
  • Niềm say mê của một quả chanh (sử dụng dụng cụ nghiền Microplane)
  • 25 pita minipains tươi (xem Ghi chú)
  • 2 hoặc 3 quả dưa chuột Lebanon, chưa gọt vỏ, thái lát không quá mỏng (khoảng 0,5 cm hoặc 1/4 inch)
  • 5 hoặc 6 củ cải, không gọt vỏ, không quá mỏng (khoảng 0,5 cm hoặc 1/4 inch)
  • Hoa muối
  • Lựa chọn trang trí: hẹ, thì là tươi, hành lá hoặc bạc hà tươi (để nếm thử)

ĐỌC:Salad ấm của couscous Israel

hướng dẫn

  1. Trong một bát, trộn cùng labneh và vỏ chanh.
  2. Lây lan khoảng 1 muỗng canh. chanh-labneh trên mỗi pita minipain. Thêm các lát dưa chuột trên một nửa trong số họ, và các lát củ cải trên những người khác. Muối và trang trí hào phóng với hẹ, lá thì là hoặc khác. Phục vụ ngay.

biến thể

  • Thay vỏ chanh bằng vỏ chanh.
  • Thay thế minipains pitas bằng lát bánh mì tươi.

ĐỌC:Bánh sandwich kem mâm xôi

Ghi chú

  • Labneh là phiên bản Lebanon của sữa chua Hy Lạp. Nó luôn luôn được thêm muối. Nó có thể được chuẩn bị bằng cách làm cạn sữa chua và thêm muối. Để có hương vị tối đa, tránh sữa chua ít chất béo.
  • Minipains Pitas với dầu ô liu vẫn mềm hơn lâu hơn so với minipains pita truyền thống.

Pin
Send
Share
Send
Send