Nấu ăn

Bánh mì chuối - ngon nhất!

chuẩn bị: 15 phút
nấu ăn: 55 phút
Làm 12 phần

thành phần

  • 430 ml (1 3/4 cốc) bột mì đa dụng
  • 1 1/2 muỗng cà phê. bột nở
  • 1/2 c. baking soda
  • 1/4 c. muối
  • 2 quả chuối lớn (250 ml / 1 cốc), rất chín, xay nhuyễn
  • 250 ml (1 cốc) đường nâu vàng
  • 2 quả trứng
  • 1/2 chén dầu (125 mL)
  • 125 ml (1/2 cốc) bơ sữa
  • 1 1/2 muỗng cà phê. chiết xuất vani

sự chuẩn bị

Làm nóng lò ở 175 ° C (350 ° F). Đặt một chảo bánh mì 23 x 13 cm (9 x 5 ") bằng giấy da.

  1. Trong một bát vừa, đánh bột, bột nở, baking soda và muối.
  2. Trong một bát lớn, đánh nhuyễn chuối với đường nâu, trứng, dầu, bơ sữa và vani cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm các thành phần khô và trộn. Đổ vào chảo bánh mì.
  3. Nướng cho đến khi bánh mì có màu nâu và một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 55 đến 60 phút. Đặt khuôn lên giá và để nguội trong 10 phút. Hủy bỏ và để cho bánh mì nguội hoàn toàn.

điều

Gọt vỏ chuối rất chín và giữ trong tủ đông trong túi đông lạnh. Họ sẽ cho rất nhiều hương vị cho các chế phẩm.